Итоги конференции Индустрия гостеприимства города Ставрополя
23 декабря 2022 в конференц-зале гостиничного комплекса «Ставрополь» проведена конференция «Индустрия гостеприимства города Ставрополя», в рамках которой обсуждалось развитее перспективных направлений туризма: медицинского, промышленного, гастрономического.
Развитие медицинского туризма в городе Ставрополе, на территории которого расположено множество современных и передовых медицинских учреждений, стало центральной темой круглого стола. Участникам конференции были представлены популярные медицинские услуги и оздоровительные программы, не уступающие по качеству и разнообразию услугам санаториев КМВ.
Город Ставрополь помимо 21 культурно-познавательного маршрута может предложить туристам экскурсии на предприятия с уникальными технологиями производства. В частности, представитель ООО НПФ «Экситон», выращивающего кристаллы алюмо-иттриевого граната, рассказал участникам конференции о проводимых на предприятии экскурсий с вовлечением в производственный процесс не только для студентов профильных специальностей, но и для гостей города Ставрополя.
Активно развивается на территории краевого центра гастрономический туризм. Участникам конференции был презентован фестиваль «Вино, сыр и хлеб», который собрал в этом году лучших экспертов и товаропроизводителей со всей России, а также винные церемонии для групп туристов. Шеф-повар гостиницы рассказал о кулинарных шедеврах из местных продуктов и продемонстрировал интерактивную подачу блюд.
В завершении конференции студентами ВУЗов представлены собственные проекты в сфере туризма. Особого внимания заслужили квест-бук «Нетипичный Ставрополь» и концепция фестиваля «Пироги народов Кавказа», внедрение которых будет проработано комитетом экономического развития и торговли города Ставрополя.
По каждому из представленных вопросов велись оживленные дискуссии, что говорит о высокой вовлеченности присутствующих. Участники мероприятия обменялись контактами и договорись о дальнейшем сотрудничестве в сфере развития туризма в городе Ставрополе. Кроме того, в ближайшее время туристским организациями города Ставрополя будут заключены договора о сотрудничестве с ведущими медицинскими учреждениями города Ставрополя и разработано пакетное предложение, включающее удобную программу обследования и оздоровления, организованный трансфер, заселение в гостиницы, экскурсионное обслуживание.